在黃驊市,餐飲業競爭激烈,油煙治理成為經營要點。黃驊飯店油煙凈化器清理不僅關乎排放合規,也影響廚房空氣質量和設備壽命。規范清洗能提升凈化效率,降低能耗,減少二次污染。
清洗前準備:斷電、鎖閘、現場隔離,佩戴防護用品。記錄設備型號、濾網型號、上次清洗日期,確認清洗范圍,避免誤操作。

清洗過程:打開凈化器入口或檢修端蓋,拆下過濾網、網罩、風機葉輪,使用專用清洗劑和軟刷清洗過濾介質、腔體和風道,必要時用清水沖洗并吹干,避免殘留。檢查風機軸承、密封圈并潤滑,確認密封可靠性。
干燥復位:徹底干燥后組裝,檢查密封,重新接通電源。進行低速試運行,觀察風量、壓差、噪聲是否在正常范圍,記錄清洗日期、耗材、人員、單位等信息,方便后續追溯。

頻率與標準:結合油煙量、廚具類型和排放要求,常態清洗通常月清洗或季度清洗,旺季可適度加頻。建立完整檔案,包含清洗時間、試驗數據和照片。
選型要點:選擇具資質的清洗服務商,使用環保清洗劑,遵循國家和地方排放標準。關注清洗后的達標測試、能源消耗、噪音控制,以及售后服務和保修。
對黃驊飯店,穩定的清洗周期和專業維護,是提升廚房環境、確保合規排放與經營穩定的重要環節。把清洗寫進日常運營手冊,定期復核與培訓,能讓團隊更從容地應對挑戰。