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隨著城市治理對(duì)環(huán)境質(zhì)量的持續(xù)重視，城管巡查對(duì)油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行成為日常執(zhí)法的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文圍繞“城管巡查油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)”的要點(diǎn)展開(kāi)，幫助餐飲單位、食品加工廠等場(chǎng)所把握合規(guī)要義，提升自查與整改效率。

適用范圍

涉及設(shè)置油煙凈化器的場(chǎng)所包括餐館、火鍋店、西餐廳、面點(diǎn)房、小作坊等廚房排煙系統(tǒng)。巡查重點(diǎn)在于凈化器的選擇、安裝位置、運(yùn)行狀態(tài)、日常維護(hù)記錄以及排放口的合規(guī)性。

核心指標(biāo)

• 凈化效率與排放指標(biāo)：需達(dá)到或符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門規(guī)定的油煙凈化效率及排放限值，排放口不得直排直排或回流。
• 風(fēng)量與風(fēng)壓：風(fēng)機(jī)匹配合適，確保油煙在通過(guò)凈化器后進(jìn)入排煙系統(tǒng)，避免“氣味在店內(nèi)回流”現(xiàn)象。
• 顆粒與氣態(tài)污染物控制：設(shè)備應(yīng)對(duì)懸浮顆粒、VOCs等具有清晰的處理能力。
• 設(shè)備資質(zhì)與認(rèn)證：凈化器及其風(fēng)機(jī)等核心部件應(yīng)具備相應(yīng)合格證、安裝許可及廠家售后服務(wù)承諾。
• 維護(hù)留證與報(bào)警功能：日清/周檢記錄齊全，具備故障報(bào)警、應(yīng)急處理流程，且有可追溯的維護(hù)日志。

巡查要點(diǎn)

• 安裝合規(guī)性：凈化器位置、管道走向、排煙口是否合規(guī)，是否影響通風(fēng)與消防通道。
• 外觀與密封：設(shè)備無(wú)明顯損壞、密封良好、接頭處無(wú)油跡漬。
• 清潔與維護(hù)：濾網(wǎng)、催化劑等核心部件定期清洗或更換，維護(hù)記錄完整。
• 排放口可視化：排放口無(wú)遮擋、監(jiān)控點(diǎn)清晰，現(xiàn)場(chǎng)照片與數(shù)據(jù)可查。
• 能耗與噪音：風(fēng)機(jī)運(yùn)行聲音在合理區(qū)間，能耗符合節(jié)能要求。
• 合規(guī)憑證：設(shè)備合格證、安裝批件、近檢驗(yàn)報(bào)告、維護(hù)臺(tái)賬齊全可查。

整改與留證



若發(fā)現(xiàn)不合規(guī)，建議時(shí)間制定整改清單，明確時(shí)限、責(zé)任人與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。完成后拍照留證，更新維護(hù)日志，必要時(shí)請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)復(fù)檢，確保整改結(jié)果達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

日常維護(hù)與長(zhǎng)期規(guī)劃

建立每日自檢清單（運(yùn)行狀態(tài)、指示燈、噪聲、排放口無(wú)異常）、每月深度清潔、每季專業(yè)檢修。以數(shù)據(jù)化方式運(yùn)營(yíng)：將凈化效率、排放數(shù)據(jù)、維護(hù)記錄上傳到統(tǒng)一平臺(tái)，便于城管部門快速核驗(yàn)。

未來(lái)趨勢(shì)

隨著智能化巡查與云端備案的普及，油煙凈化器的監(jiān)控將更實(shí)時(shí)、可溯源。企業(yè)應(yīng)主動(dòng)建立數(shù)字化自查機(jī)制，提升合規(guī)與整改效率，降低被動(dòng)整改成本。