深圳創維新谷作為創維集團打造的科技產業園區，匯聚近 20 家科技企業、超 5000 名員工，園區內配套大型員工食堂（建筑面積超 4000 平方米）及 3 家特色餐飲門店，每日承擔全園區員工的餐飲供應任務。隨著園區入駐率提升，食堂及餐飲門店的油煙排放量驟增，原有排煙系統因處理能力不足，出現油煙滯留、異味擴散等問題，不僅影響園區辦公環境舒適度，還面臨環保合規壓力。為打造 “綠色科技園區”，深圳創維新谷攜手蔚頓，引入 60 萬立方米 / 小時風量的油煙凈化系統，構建高效、潔凈的園區油煙治理體系。?
深圳創維新谷的核心痛點：科技園區的油煙治理挑戰?
深圳創維新谷園區食堂設有 4 個烹飪區，配備 18 臺大功率灶具，每日供應早、中、晚三餐，就餐高峰時段（午 12-13 點、晚 18-19 點）油煙集中產生；3 家特色餐飲門店（含川菜館、湘菜館）則以高油煙烹飪為主，進一步增加油煙處理壓力。原有排煙系統存在明顯短板：?
- 風量不足，油煙滯留：原有系統處理風量僅 35 萬立方米 / 小時，遠低于實際需求，烹飪時食堂內油煙無法及時排出，天花板、排風扇表面附著大量油污，清潔頻率需提升至每周 2 次，增加后勤成本；部分油煙甚至擴散至食堂相鄰的辦公樓層，員工反饋 “辦公時能聞到飯菜油煙味，影響工作專注度”；?
- 異味擴散，影響園區形象：高油煙餐飲產生的刺激性異味，隨未凈化的油煙擴散至園區公共區域（如中央花園、辦公樓入口），與 “科技、潔凈” 的園區定位不符，也降低了員工在園區的活動體驗；?
- 合規風險升級：深圳市對產業園區餐飲油煙排放要求嚴格，明確規定油煙凈化效率需≥95%、排放濃度≤1.5 毫克 / 立方米，原有設備凈化效率僅 80%，多次在環保部門抽檢中接近超標線，園區面臨整改警告。?
結合科技園區的環境定位與環保要求，深圳創維新谷明確改造目標：需一套處理風量不低于 60 萬立方米 / 小時的凈化系統，確保油煙高效凈化、異味徹底去除，同時設備需具備低噪音、易維護特性，適配園區 “辦公 + 餐飲” 的復合場景，避免影響企業正常辦公。?
蔚頓定制化方案：60 萬風量機組 +“凈化 + 除味 + 智能運維” 三維保障?
針對深圳創維新谷的場景特性，蔚頓團隊多次實地勘察，結合園區食堂布局、灶具功率、餐飲業態分布等數據，定制 “集中收集 + 分級凈化 + 智能管控” 的一體化方案，核心配置如下：?
- 60 萬風量靜電式油煙凈化器機組：?
- 采用 5 臺蔚頓智云系列商用油煙凈化器并聯運行，其中 3 臺單臺處理風量 15 萬立方米 / 小時，2 臺單臺處理風量 7.5 萬立方米 / 小時，總處理風量達 60 萬立方米 / 小時，精準匹配園區食堂及餐飲門店的總油煙排放量，確保高峰時段油煙 “產生即排走”；?
- 核心電場選用 1.0MM 優質航空鋁材，經精密加工后，電場間隙嚴格控制在 7.3MM，搭配蔚頓自主研發的雙區高壓電源，凈化效率高達 98%，可高效捕捉油煙中 0.1 微米以上的油脂顆粒，凈化后排放的油煙濃度僅 0.7 毫克 / 立方米，遠低于深圳市產業園區油煙排放標準；?
- 機組外殼采用 1.2MM 碳鋼材質，經戶外垂紋噴粉工藝處理，具備耐高溫（可承受 200℃高溫）、防腐蝕、防水特性，能適應食堂潮濕、多油煙的使用環境，延長設備使用壽命至 8 年以上。?
- “UV 光催化 + 活性炭” 復合除味系統：?
- 在油煙凈化器后端串聯蔚頓定制化除味模塊，第一級通過 254nm+185nm 雙波長 UV 光催化設備，分解油煙中的有機異味分子（如醛類、酮類），除味效率達 75%；第二級采用高碘值柱狀活性炭（碘值≥1100mg/g），填充量達 600kg，通過物理吸附進一步去除殘留異味，雙重除味后整體異味去除率超 92%，徹底阻止異味擴散至園區公共區域；?
- 除味模塊與凈化器風量精準適配，通過優化風道設計，確保氣流順暢通過，無風壓損失，不影響食堂及餐飲門店的排煙效率。?
- 物聯網智能運維系統：?
- 機組配備蔚頓物聯網監控模塊，可實時采集設備運行數據（如風量、凈化效率、電流電壓、濾芯壽命），并同步至園區運營中心后臺及手機 APP；運營人員可遠程查看設備狀態，無需現場巡檢，降低運維成本；?
- 當設備出現故障（如電場短路、風機異常）或耗材需更換（如活性炭飽和）時，系統會自動發送報警信息至運營人員及蔚頓售后團隊，實現 “故障預警 + 快速響應”，避免設備停機影響油煙處理；?
- 支持分時段風量調節：非就餐時段（如上午 10 點、下午 15 點）自動調低 2 臺機組功率，降低能耗；高峰時段則啟動全部機組滿負荷運行，確保油煙處理效果，實現 “按需供能”，年省電費超 2 萬元。?
項目實施：科技園區場景下的高效施工與運維保障?
考慮到深圳創維新谷園區內企業需正常辦公，食堂需持續供應餐飲，蔚頓團隊制定 “錯峰施工 + 分區域推進” 計劃，最大程度減少對園區運營的影響：?
- 前期籌備：精準規劃降干擾：提前與園區運營方、入駐企業及餐飲門店溝通，確定施工時間為每日晚 22 點至次日早 6 點（避開辦公及就餐時段）；在工廠完成凈化器機組、管道、支架的預制加工，現場僅進行組裝拼接，將現場施工工期縮短 50%，從原計劃 15 天壓縮至 7 天；?
- 精準安裝：適配園區空間：針對園區食堂與辦公樓相鄰的特點，采用 “高空管道架設 + 隔音處理” 方案：將凈化器機組安裝在食堂樓頂專用設備平臺，通過密封管道連接各烹飪區集煙罩，避免油煙在傳輸過程中泄漏；同時，在管道外側包裹隔音棉，機組底部安裝減震支架，將運行噪音控制在 55 分貝以下（相當于正常辦公環境音量），不影響相鄰辦公樓的辦公秩序；?
- 精細調試：兼顧效果與體驗：安裝完成后，蔚頓技術人員分場景調試：在食堂就餐高峰時段測試滿負荷運行效果，確保油煙快速凈化排出；在辦公時段測試低負荷運行狀態，驗證噪音是否符合要求；同時，為食堂及餐飲門店安裝油煙濃度監測儀，確保排煙口油煙零溢出，數據實時同步至園區運營中心。?
此外，蔚頓團隊為園區后勤人員開展專項培訓，詳細講解設備日常操作流程、電場清洗周期（建議每 2 個月清洗 1 次）、活性炭更換時間（建議每 6 個月更換 1 次）及故障排查方法；并建立 “月度巡檢 + 24 小時售后響應” 機制，售后團隊承諾在接到故障通知后 2 小時內到達現場，保障設備長期穩定運行。?
改造成效：綠色園區 + 高效運營，實現多方共贏?
蔚頓 60 萬風量油煙凈化系統投入使用后，深圳創維新谷園區實現全方位升級：?
- 環境煥新，契合科技園區定位：食堂內油煙實現 “即時凈化、即時排出”，天花板、設備表面保持潔凈，清潔頻率降至每月 1 次，后勤成本降低 50%；園區公共區域及辦公樓層的油煙味、異味徹底消失，員工反饋 “現在辦公和在園區活動時，空氣特別清新，工作和休息體驗都好了很多”，園區 “綠色科技” 形象進一步強化；?
- 合規達標，消除運營風險：經深圳市環保部門最新抽檢，園區油煙凈化效率達 98.5%，排放濃度 0.6 毫克 / 立方米，遠低于國家標準，徹底消除整改壓力；同時，設備運行數據實時上傳至環保部門監管平臺，實現 “透明合規”；?
- 智能運維，降低管理成本：物聯網監控系統減少園區后勤人員的巡檢工作量，運維效率提升 60%；“按需供能” 設計則降低了設備能耗，結合維護成本的減少，每年可為園區節省運營成本超 3 萬元。?
深圳創維新谷運營負責人表示：“蔚頓的 60 萬風量設備不僅解決了我們園區的油煙難題，還通過智能運維提升了管理效率，讓園區真正實現‘科技 + 綠色’的雙重定位。現在員工滿意度顯著提升，也為我們吸引更多科技企業入駐打下了良好基礎。”?
此次合作，是蔚頓在產業園區油煙治理領域的典型實踐，充分展現了其針對 “辦公 + 餐飲” 復合場景的定制化服務能力。未來，蔚頓將繼續聚焦產業園區、科技新城、商業綜合體等多元場景，以高效、智能的油煙凈化解決方案，為用戶打造潔凈、環保的空間環境。?
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